Vol. 01 / Issue 01

January - June:  2017 :  Volume 01  :  Issue 01  

Introductory Editorial

Editorial Introduction to the First Issue  ................................................................................................................................................................................... p.01

Meghit Boumediene KHALED

Department of Biology, Faculty of Life and Natural Sciences, Djillali Liabes University, P.O. Box 89, Sidi-Bel-Abbes, Algeria

           Published date: 27 June 2017             I Full Text I  I PDF I   https://doi.org/10.5281/zenodo.1312178

 

Editorial Office

Department of Biology, Faculty of Life and Natural Sciences, Djillali Liabes University, P.O. Box 89, Sidi-Bel-Abbes, Algeria

 

        Published date: 15 July 2017 (Updated Sept. 2017)        I Full Text I  I PDF    https://doi.org/10.5281/zenodo.1237177

List of Editors

Editorial Board..................................................................................................................................................................................................................... p.02-03

Instructions for Authors

        Published date: 15 July 2017                Full Text I     I  PDF I       https://doi.org/10.5281/zenodo.1237202

Instructions ....................................................................................................................................................................................................................... p.04-10

Original Article

Comparison of Lifestyle Patterns and Body Weight Management Practices between Normal Weight and Obese Female University Students (Riyadh – Saudi Arabia) .................................................. p.11-18 

Amera ALQAHTANI, Munirah ALORAINI, Areej ALSUBAIE, Arwa ALATEQ, Beshair ALSAGABI, and Nada BENAJIBA *

Department of Health Sciences, College of Health and Rehabilitation Sciences, Princess Nourah Bint Abdulrahman University, P.O. Box 84428, Riyadh 11671, Kingdom of Saudi Arabia

Publication history: 

          Received date: 30 April 2017

​          Accepted date: 21 June 2017

​          Published date: 03 July 2017             

 

 

 

I Full Text I    I PDF I    https://doi.org/10.5281/zenodo.1312170

A B S T R A C T

BACKGROUND: According to a national survey in 2014, the prevalence of overweight and obesity among Saudi women is reaching 33.5%. Instead of adopting healthy lifestyle, this population may adopt some weight management practices (WMP) which might be unhealthy and some could lead to serious health issues. AIM:  To compare lifestyle patterns and WMP adopted by obese and normal weight Saudi females by assessing the difference in energy and macronutrients intake, dietary habits, level of physical activity and WMP. METHODS:  Through a cross-sectional study among female students at Princess Nourah Bint Abdulrahman University (PNU) (Riyadh – KSA.), 200 participants were conveniently selected, assigned in two groups in obese and normal weight (each group have 100 students) based on their BMI according to the WHO cut-off values. Data collected through questionnaire and analysis was performed using SPSS program, Chi-square and t-test were used to assess the difference between the two groups. RESULTS:  Unhealthy WMP were high among obese students. Total calorie intake was not different; however, fat intake was higher in obese group (p<0.01). Level of moderate active was higher in normal group than obese group (33% versus 19%, respectively). Food frequency consumption showed that fruit, date and dressing were higher in obese group compared to normal weight group (p-value = 0.02, 0.01 and 0.03). CONCLUSIONS: Obese PNU female students adopt unhealthy WMP besides their inadequate nutritional intake and unhealthy dietary habits. Increasing awareness about the healthy lifestyle to manage weight is urgently needed.

Keywords: Weight practice management, Obesity, Female University students, Saudi Arabia

Comparaison entre les modes de vie et les pratiques de prise en charge du poids entre les étudiantes universitaire obèses et celles de poids normal (Riyad – Arabie Saoudite)

R E S U M E

Introduction: Selon une enquête nationale menée en 2014, 33,5% des femmes saoudiennes sont obèses ou en surpoids.  Cette population opterait pour un mode de vie et des pratiques de prise en charge de poids malsains, les confrontant ainsi à de graves problèmes de santé.

Objectif: Comparer les modes de vie et les pratiques de prise en charge du poids adoptés par une population de femmes saoudiennes obèses et celle ayant un poids normal. Cette comparaison est basée sur l’analyse des apports énergiques et en macronutriments, des habitudes alimentaires, du niveau d'activité physique et des pratiques de contrôle du poids chez les deux populations d’étude.

Méthodes: Une étude transversale a été menée à l'Université de Princesse Nourah Bint Abdulrahman (PNU) (Riyad - Arabie Saoudite) auprès de 200 étudiantes. Les participantes ont été réparties en deux groupes : un groupe de femmes obèses et un groupe de femmes ayant un poids normal, à raison de 100 étudiantes par groupe Cette répartition s’est basée sur les valeurs de l’IMC, selon les valeurs seuils de l'OMS. Les données ont été recueillies par un questionnaire et l’analyse a été réalisée à l'aide du programme SPSS.  Le test Chi2 et le test-T ont été utilisés pour évaluer la différence entre les deux groupes.

Résultats: Des pratiques malsaines de prise en charge du poids ont été plus élevées chez les étudiantes obèses. Aucune différence dans les apports caloriques totaux n’a été notée entre les deux groupes, par contre, l'apport en gras était plus élevé chez le groupe obèse (p <0,01). Le niveau d'activité physique modérée était plus élevé chez le groupe normal par rapport au groupe obèse (33% contre 19%, respectivement). La fréquence de consommation alimentaire a montré que les fruits, les dattes et les assaisonnements pour salades étaient plus élevés chez le groupe obèse par rapport au groupe ayant un poids normal (p = 0,02, 0,01 et 0,03, respectivement).

Conclusions: Les étudiantes obèses de l'Université de Princesse Nourah Bint Abdulrahman adoptent des pratiques malsaines de prise en charge de poids, en outre  de leur apport nutritionnel et les habitudes alimentaires inadéquats Des actions de sensibilisation, auprès des étudiantes, sur l’importance d’adopter un mode de vie sain pour une meilleure prise en charge du poids s’avère donc être une urgence et une nécessité.

 

Mots-clés: Prise en charge du poids, Obésité, Etudiantes universitaires, Arabie Saoudite

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Review Article

Overview on main nutrition-related diseases in three countries from North Africa ....................... p.19-27

Mustapha DIAF*, Meghit Boumediene KHALED

Department of Biology ,Faculty of Life and Natural Sciences, Laboratory of Health & Environment Djillali Liabes University, P.O. Box 89, Sidi Bel Abbes, 22000 Algeria.

Publication history: 

          Received date: 29 April 2017

​          Accepted date: 23 September 2017

​          Published date: 28 September 2017       

 

 

 

Full Text I  I  PDF I      https://doi.org/10.5281/zenodo.1237391

A B S T R A C T

The aim of this review article is to give a holistic overview on the magnitude of nutrition-related diseases in the North African region and to outline major factors associated with the prevalence of these complications. A literature analysis was performed on PubMed and Google Scholar for data relating to nutrition-related diseases published between January 2007 and March 2017. The employed keywords were; “Algeria AND Morocco AND Tunisia AND Nutrition-Related diseases”. We focused firstly on the nutrition-related diseases associated to inadequate intake of nutrients and unhealthy dietary habits such as low birth weight, anaemia and micronutrient deficiencies, thereafter, diseases associated with changes in lifestyle such as obesity, diabetes and cardiovascular disease are highlighted.

Factors contributing to nutritional problems vary from country to another. Low socioeconomic status, low educational levels, unhealthy eating habits, poverty and ignorance are mainly responsible for both under and over nutrition problems. Despite their alarming rates, national strategies to combat these nutritional diseases do not exist or are ineffective in North African countries. Efforts are focused on therapeutic actions, however, the scarcity or the complete lack of preventive health care services, epidemiological surveys, nutritional surveillance and lack of nutritional assessment need to be considered. Continuous and accurate analyses of the evolving situation will allow setting up a good tools, strategies and health intervention programs in North African countries.

Keywords: North African countries, Nutrition-related diseases, Overview, Under nutrition, Over nutrition

Aperçu sur les principales maladies liées à la nutrition dans trois pays d'Afrique du Nord

R E S U M E

L'objectif de cet article de synthèse est de donner un aperçu holistique de l'ampleur des maladies liées à la nutrition dans la région nord-africaine et de souligner les principaux facteurs associés à la prévalence de ces complications. Une analyse bibliographique a été réalisée sur PubMed et Google Scholar sur les travaux relatifs aux maladies liées à la nutrition, publiés entre janvier 2007 et mars 2017. Les mots-clés utilisés étaient ; " Algeria AND Morocco AND Tunisia AND Nutrition-Related diseases ".

Nous nous sommes concentrés sur les maladies nutritionnelles associées à un apport inadéquat en nutriments et sur les habitudes alimentaires malsaines comme le faible poids à la naissance, l'anémie et les carences en micronutriments. En outre, nous avons étudié les affections associées aux changements de mode de vie comme l'obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires.

Les facteurs contribuant aux problèmes nutritionnels varient d'un pays à un autre. Le faible statut socio-économique, le faible niveau d'éducation, les habitudes alimentaires malsaines, la pauvreté et l'ignorance sont les principaux responsables des problèmes de sous-nutrition et de sur nutrition. Malgré leurs taux alarmants, les stratégies nationales de lutte contre ces maladies nutritionnelles n'existent pas ou sont inefficaces dans les pays d'Afrique du Nord. Les efforts sont concentrés sur les actions thérapeutiques, cependant, la rareté ou l'absence totale de services de soins préventifs, les enquêtes épidémiologiques, la surveillance nutritionnelle et l'évaluation nutritionnelle doivent être envisagées. Des analyses continues et précises sur l'évolution de cette situation peuvent contribuer la mise en place de bons outils, des stratégies et des programmes d'intervention sanitaire dans les pays d'Afrique du Nord.

 

Mots clés : Pays d'Afrique du Nord, Maladies liées à la nutrition, Aperçu, Sous-nutrition, Surnutrition.

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